Saturday, August 29, 2009

Centrepoint


Tuesday, August 11, 2009

Basler Rheinschwimmen




Gemeinsam den „Bach“ runter! Am 11. August findet das 29. offizielle Rheinschwimmen statt.Treffpunkt ist kurz vor 18 Uhr das kleinbasler Rheinufer auf der Höhe des Schaffhauserrheinweges 93. Um 18 Uhr geht's dann gemeinsam ins Wasser und - begleitet von Wasserfahrzeugen und Rettungsschwimmerinnen und -schwimmer - rheinabwärts. Vorbei geht's an der herrlichen Kulisse der Basler Innenstadt, bevor man etwa fünfzehn Minuten nach Start am unteren Rheinweg, auf Höhe der Florastrasse, wieder aus dem Fluss steigt.

Monday, August 10, 2009

klar

Die Ballade vom einsamen Cowboy

Arte
20.08.2009 um 10:50
Die Dokumentation beschreibt das Leben von Rodeocowboys im Westen der USA. Die Protagonisten Clint und Yvan ziehen von einem Wettbewerb zum nächsten. Sie träumen davon, sich mit den gewonnenen Preisgeldern eines Tages eine eigene Ranch kaufen zu können.
Eine Landstraße zieht sich durch die unendliche Landschaft des amerikanischen Westens. Ihr Ende scheint ungewiss wie die Träume. Fünf Hüte und fünf Sättel liegen im Kofferraum eines Autos.Wie lebt eigentlich ein Rodeocowboy? - Dein Tank ist leer und zu essen hast Du auch nichts mehr! Beim nächsten Stopp musst Du unbedingt ein paar Dollar verdienen. Hoffentlich erwischst Du das richtige Pferd. Du stürzt und verletzt dich, sagst aber deiner Versicherung nichts, damit du sie nicht verlierst. Du träumst weiter von deiner Ranch am Ende der Reise. Du machst dich wieder auf den Weg, fährst ein paar hundert Meilen weiter, bis zum nächsten Rodeo! - Die Protagonisten der "Ballade vom einsamen Cowboy" sind die Rodeocowboys Clint und Yvan.

Michael Jackson?


Quelle: Tagesanzeiger
"Eine 3000 Jahre alte Kalkstein-Büste einer unbekannten Frau sorgt im Field Museum von Chicago für Aufsehen.
Die Büste hat eine solche Ähnlichkeit mit dem «King of Pop», dass das beliebte Naturkundemuseum mit Anfragen überhäuft wird. Dies berichtete der örtliche Fernsehsender KSPR. «Da kommen Leute und fragen: Wo ist Michael Jackson?», sagte Kurator Jim Phillips.
Die Büste, die aus dem sogenannten «Neuen Reich» der Pharaonenzeit (1550-1070 vor Christus) stammt, zeigt eine Frau, die mit ihren zarten Gesichtszügen dem vielfach schönheitsoperierten Jackson verblüffend gleicht. Entsprechend den Gerüchten, der Sänger habe zur Zeit seines Todes nur noch eine Nasenprothese gehabt, ist auch die Nase der schönen Ägypterin bereits etwas abgebröckelt. "

Saturday, August 08, 2009

Die gemeine Hasel



Die Gemeine Hasel (Corylus avellana), auch Haselstrauch oder Haselnussstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). Sie ist ein meist rund fünf Meter hoch werdender sommergrüner Strauch, der in Europa und Kleinasien heimisch und in Mitteleuropa sehr häufig ist. Bekannt ist sie für ihre essbaren, seit Jahrtausenden vom Menschen genutzten Früchte, die Haselnüsse. Der Großteil der im Handel erhältlichen Haselnüsse stammt jedoch von der nahe verwandten Lambertshasel (Corylus maxima).
Die essbaren Teile der Haselnuss enthalten rund 60 % fettes Öl. 100 Gramm enthalten rund 2700 kJoule Energie

Kulturelle Bedeutung
Die Hasel ist ein Symbol für Lebens- und Liebesfruchtbarkeit; Unsterblichkeit; Frühling und glückhaften Beginn; Wunscherfüllung; Glück. Sie hat wie der Schwarze Holunder in Mitteleuropa eine lange kulturelle Tradition. Haselzweige waren häufig Teil von heidnischen wie auch christlichen Grabfunden.
Als sehr altes Nahrungsmittel dürfte die Hasel schon bei Steinzeitkulturen einen hohen Stellenwert besessen haben. Zumindest aus germanischer Zeit ist überliefert, dass die „Frau Haselin“ nicht gefällt werden durfte. Fremde durften von Haselsträuchern nicht mehr als eine Handvoll Nüsse nehmen.
Im antiken Rom war die Hasel ein Friedenssymbol. Unterhändler bei Waffenstillstands- und Friedensverhandlungen hatten als Zeichen ihrer guten Absichten einen Haselzweig in der Hand. Noch in historischer Zeit wurden in Deutschland Mahl- und Gerichtsstätten mit den „Summerlatten“, den Johannistrieben der Hasel, abgesteckt. Haselzweige dienten auch als Grenzsteine. Der Weiser-Stab von Gerichts- und Forsthoheit bestand aus Haselholz.
Dem Strauch wurden auch abwehrende Eigenschaften zugesprochen: Mit einem Haselzweig sollte man sich Schlangen und Hexen erwehren können. Daher wünschte sich auch Aschenputtel eine Haselgerte für das Grab ihrer Mutter.
Haseln wurde und wird die Eigenschaft zugeschrieben, Kraftströme fließen zu lassen. Daher werden Haselruten als Wünschelruten verwendet. Der Strauch soll auch vor Blitzschlag schützen und störende Erd- und Wasserstrahlen ableiten. Der Haselzauber war zwar schon in frühfränkischer Zeit (Lex ripuaria) verboten worden, blieb aber noch über Jahrhunderte bestehen. Der Glaube an die Wünschelrute blieb bis ins 17. Jahrhundert allgemein verbreitet. Man wollte Schätze, Metalladern und Quellen damit aufspüren. Diese Verwendung ist etwa in Georgius Agricolas „De re metallica“ von 1556 abgebildet. Der Gebrauch als Wünschelrute hat sich bis heute erhalten. Eine prosaischere Verwendung der Hasel erschließt sich aus der Redewendung „jemanden mit Haselsaft erquicken“: als Prügelstock.
Bei der heiligen Hildegard von Bingen war die Hasel nicht in hohem Ansehen: Der Haselbaum ist ein Sinnbild der Wollust, zu Heilzwecken taugt er kaum. Nüsse wurden nämlich mit Sexualität und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht.
Die Nachtigall singt nur während der Weibchensuche, nach der Paarung nicht mehr. Die Redewendung in die Haseln gehen steht für ein Stelldichein. Die Volkssprüche viel Hasel, viel Kinder ohne Vater und der ist aus einer Haselstaude entsprungen weisen auf den außerehelichen Charakter solcher Verbindungen hin. Die in vielen Gegenden übliche Sitte, seiner Liebsten am 1. Mai ein Birkenbäumchen vor das Fenster zu stellen, wurde durch das Setzen eines Haselstrauches abgewandelt und das betreffende Mädchen dem Spott übergeben. Aus der Normandie ist dieser Brauch bereits aus dem Jahr 1393 belegt
Aufgrund dieser Sexualsymbolik wurde die Hasel als Aphrodisiakum verwendet: zu Pulver gebrannte Haselrinde wurde ins Essen gemischt, oder es wurde Haselnussöl verwendet.Als Glücksbringer und Fruchtbarkeitssymbol wurden in Rom, in England und in Südwestdeutschland der Braut bei der Hochzeit ein Korb mit Haselnüssen geschenkt, oder man bewirft das Brautpaar mit Haselnüssen. Im alten Rom warf der Bräutigam Nüsse unter die Gäste.

Zum Schluss sei erwähnt, dass die Haselnuss zu 13% in meinem Lieblings-Food enthalten ist
- Nutella - :)
Und hier ein gutes Rezept: Nougatmousse mit Sauerkirschen

Wednesday, August 05, 2009

AQUA - Basel

>> mittelmässiges Essen, schlechter Service, super Leuchter, schöne Lounge, coole Location

>> AQUA - Basel