Orientalisch Kochen - Falafel

Zutaten
500g getrocknete weisse Bohnen (Ful nabed)
2 rote spanische Zwiebeln oder 1 Bund Frühlingszwiebeln feingehackt
2 grosse zerdrückte Knoblauchzehen
1 Bund feingehackte Petersilie
1-2 TL gemahlener Kümmel
1-2 TL gemahlener Koriander
1/2 TL Backpulver Salz Cayenne-Pfeffer Öl zum Ausbacken

Zubereitung
Die Bohnen bekommt man in griechischen oder arabischen Delikatessläden.
Möglichst schon geschält kaufen.
Die Bohnen 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen. Bei ungeschälten Bohnen vorher die Haut entfernen. Abgießen und kleinhacken (z.B. mit Braun Multipraktik o. ä. Mit den Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Kümmel, Koriander, Backpulver und Salz mischen, mit Cayenne-Pfeffer abschmecken.

Alle Zutaten zu einer weichen Paste stampfen oder vor dem stampfen 2mal durch einen Fleischwolf drehen, um den Vorgang zu beschleunigen. Anschliessend die Paste mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen.

Aus der Masse kleine Buletten/Frikadellen formen und nach 15 Minuten in heissem Öl ausbacken, bis sie dunkel goldbraun sind. Heiss zu Tomaten/Gurkensalat oder zu Tahina-Chreme oder Baba Ghanoush (Tahina-Auberginenchreme) servieren.
Anstatt des Backpulvers kann man auch 15g Hefe oder 7g Trockenhefe verwenden.
Die Falafel werden fein gewürzt und in Öl ausgebacken noch heiss serviert.

Der Ursprung dieses Gerichtes lässt sich nicht mehr verfolgen, aus so früher Zeit scheint es zu stammen. Die Christlichen Kopten Ägyptens bereiten es hauptsächlich zu religiösen Festen und während der Fastenzeit zu, wenn kein Fleisch gegessen werden darf. Allerdings kann man auch etwas Fleischfüllung aus gehacktem Lammfleisch mit fein gehackten frischen Minzblättern herstellen.

Habe ich schon erwähnt, dass ich einen 1001 Nacht Koch-Kurs mache? ;)))

Der Regenbogen

Der Regenbogen
Sonette VII

Wir reichen uns der Liebe rote Beeren,
gereift am Glühen unsrer Leidenschaft.
Ich will mit Inbrunst deinen Leib verzehren,
und iß du mich mit aller Liebeskraft.

Nun haben wir Ambrosisches genossen,
und unsrer Seele quoll des Nektars Saft.
Der träge Raum ist unter uns zerflossen
und hält nicht länger uns in seiner Haft.

Du bist mein angetrauter Sterngefährte.
Wir nehmen alles, was uns einst gehörte:
Des Lebens Lust, der Lust Unsterblichkeit.

Wir werden uns unendlich noch genießen
auf Erden und in fernen Paradiesen,
wie wir uns liebten vor Beginn der Zeit.

Rose Ausländer

Sprüche aus der Kindheit

"Wenn du nicht aufisst, dann wird es morgen schlechtes Wetter und dann darfst du nicht raus"
"Wer suchet, der findet"
"Denken heisst nicht wissen"
"Dafür bist du noch zu klein, wenn du mal grösser bist..."
"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen"
"Man kann nicht alles haben im Leben"
"Nur weil alle anderen von der Brücke springen, musst du es nicht auch tun"
"Hier spielt die Musik"
"Früher war das alles anders"
"Das hat noch niemanden geschadet"
"Ein Indianer kennt keinen Schmerz"
"Auf ins Bett, morgen früh ist die Nacht herum "
"Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht"
"Der Ton macht die Musik!"
"Ab morgen weht wieder ein anderer Wind"
"So lange du deine Füsse unter unseren Tisch stellst, machst du was wir dir sagen"
"Nur der Tod ist umsonst"

Kommen euch die Sprüche bekannt vor?

Nomen est Omen

Ist dein Name exotisch oder gewöhnlich?
Wirkst du durch deinen Namen intelligent?
Ist dein Name anziehend?

Onomastik

Onogramm von Karin

Prof. Jürgen Udolph
Lehrstuhl für Onomastik an der Uni Leipzig

15. April 2007

Nochmals betreffend Zahlen:

Heute 15. April...
Der 15. April ist der 105. Tag des Gregorianischen Kalenders (der 106. in Schaltjahren) – somit verbleiben noch 260 Tage bis zum Jahresende.

Leonardo da Vinci (* 15. April 1452 in Anchiano bei Vinci; † 2. Mai 1519 auf Schloss Clos Lucé, Amboise) war Maler, Bildhauer, Architekt, Musiker, Anatom, Mechaniker, Ingenieur, Naturphilosoph und Erfinder in der Renaissance; er wird als das italienische Universalgenie bezeichnet.

Süleyman II. (* 15. April 1641 in Konstantinopel; † 23. Juni 1691 in Edirne) war von 1687 bis 1691 Sultan des Osmanischen Reiches.

1798 Die Republik Genf verliert ihre Unabhängigkeit durch Annexion. Als Département du Léman wird sie von Frankreich einverleibt.

Heinrich Christian Wilhelm Busch (* 15. April 1832 in Wiedensahl (bei Hannover); † 9. Januar 1908 in Mechtshausen (bei Seesen am Harz)) war einer der bedeutendsten humoristischen Dichter Deutschlands und gilt wegen seiner satirischen Bildergeschichten in Versen als einer der Urväter des Comics.

1874 In Paris stellen im Atelier des Fotografen Nadar dreißig Maler ihre Werke aus. Darunter befindet sich auch Claude Monets Bild Impression, soleil levant. Die davon inspirierte Artikelüberschrift L'exposition des Impressionnistes gibt der neuen Kunstrichtung Impressionismus ihren Namen.

1912 Der Luxusdampfer Titanic versinkt um 2:20 Uhr im Atlantik. 1496 Menschen sterben.

Richard Davis (* 15. April 1930 in Chicago) ist ein US-amerikanischer Jazz-Bassist.

David Hamilton (* 15. April 1933 in London) ist ein Kunstfotograf und Filmemacher aus Großbritannien.

mal sehen, was am 15. April 2007 passiert...

Numerologie

Heute ist Esoterik angesagt... oder ist es Mathematik? ;)

Unter Numerologie bzw. Zahlenmystik versteht man die Überzeugung, dass Zahlen und Kombinationen aus Zahlen außer ihrer mathematischen Funktion eine weitere Bedeutung zukommt.

Hier kannst du ganz einfach deine Namens-, Schicksals-, Seelen- und Persönlichkeitszahl berechnen!

Namenszahl - So bist du:

Die Zahl des Namens sagt dir, womit du dich in deinem Leben auseinanderzusetzen hast, sie zeigt dir deine Aufgaben und dein Entwicklungspotenzial. Jeder Mensch muss sich verwirklichen - in der Namenszahl liegt der Schlüssel dazu.

Schicksalszahl:
Diese Zahl gibt die Grundrichtung deines Lebens an, die Qualität der Chancen, die du bekommst, deine Gaben, Eigenschaften und Talente. Die Schicksalszahl gibt Auskunft über deine Möglichkeiten und Schwierigkeiten, deine Stärken und Schwächen.

Persönlichkeitszahl - Deine Ausstrahlung:
Deine Persönlichkeitszahl zeigt dir, wie dich andere aufgrund deines äußeren Eindrucks sehen. Sie beschreibt das Verhältnis, das zwischen dir un deiner Umgebung besteht. Diese Zahl spiegelt auch die Erwartungshaltung, die andere an dich haben, wieder.

Seelenzahl - Deine Emotionen:
Die Seelenzahl spiegelt dein inneres Wesen, dein instinktives Wissen. Sie kann dir dabei helfen, dich selbst und dein Verhalten besser zu verstehen. Diese Zahl zeigt, was du vom Leben möchtest und erwartest und dir im Herzen wünschst. In früheren Zeiten betrachtete man diese Zahl als heilig.

Hilf Mir

Ich war ganz allein zu Haus

Die Eltern waren beide aus

Da sah ich plötzlich vor mir stehen

Ein Schächtelchen nett anzusehen

Ei sprach ich wie schön und fein

Das muss ein trefflich Spielzeug sein

Ich zünde mir ein Hölzchen an

Wie's oft die Mutter hat getan

Immer wenn ich einsam bin

Zieht es mich zum Feuer hin

Warum ist die Sonne rund

Warum werd ich nicht gesund

Es greift nach mir ich wehr mich nicht

Springt mir mit Krallen ins Gesicht

Es beißt sich fest es schmerzt mich sehr

Ich spring im Zimmer hin und her

Oh weh die Flamme fäßt das Kleid

Die Jacke brennt es leuchtet weit

Es brennt die Hand es brennt das Haar

Ich brenn am ganzen Leib sogar

Immer wenn ich einsam bin

Zieht es mich zum Feuer hin

Warum ist die Sonne rund

Warum werd ich nicht gesund -

Das Feuer liebt mich

Hilf mir

Das Feuer liebt mich nicht -

Das Feuer liebt mich

Ich bin verbrannt mit Haut und Haar

Verbrannt ist alles ganz und gar

Aus der Asche ganz allein

Steig ich auf zum Sonnenschein

Das Feuer liebt mich

Das Feuer liebt mich nicht

Hilf mir

Rammstein

Nun, lieber Leser ziehe bitte keine falschen Schlüsse ;)

Konstruierte Wirklichkeit

andreas gursky


17 feb 07 > 13 mai 07

im Haus der Kunst, München


"Wirklichkeit ist überhaupt nur darzustellen, indem man sie konstruiert."
Andreas Gursky

Wieder einmal in Erinnerung rufen...

Statuten des neuen Jahrtausends

„Artikel 1.
Alle Menschen sind verschieden. Sie sollten alles daransetzen, dass es so bleibt.

Artikel 2.
Jedem Menschen stehen zwei Wege offen, der des Handelns und der der Kontemplation. Beide führen zu dem selben Ziel.

Artikel 3.
Jeder Mensch hat zwei Geistesgaben: Ihm wurden die Fähigkeit zu entscheiden und Begabung gegeben. Die Fähigkeit zu entscheiden,führt den Menschen seinem Schicksal entgegen, seine Begabung hilft ihm, das Gute in sich mit anderen zu teilen.

Artikel 4.
Jeder Mensch bekam die Gabe zu wählen. Wer die Gabe zu wählen nicht nutzt, dem wird sie zum Fluch – und andere wählen an seiner Statt.

Aritkel 5.
Jeder Mensch hat das Recht, das Gute zu tun oder sich zu irren. Im zweiten Fall gibt es immer einen lehrreichen Weg, der uns auf den Pfad des Guten zurückführt.

Artikel 6.
Jeder Mensch hat das Recht, ohne schlechtes Gewissen seine sexuelle Neigungen auszuleben, solange er andere nicht zum Mitmachen zwingt.

Artikel 7.
Jeder Mensch ist auf der Welt, um seinen eigenen Lebenstraum zu verwirklichen. Ob er seinen Lebentraum nachlebt, zeigt sich darin, mit welchem Enthusiasmus er etwas anpackt.
Einziger Paragraph: Jeder Mensch darf seinen Lebenstraum vorübergehend aufgeben, doch er darf ihn niemals vergessen, und er muss so schnell wie möglich zu ihm zurückkehren“....

Weiterlesen auf:
Quelle: Paulo Coelho, „Sei wie ein Fluss, der still die Nacht durchströmt“, Diogenes 2006

Das Leben Christi - frühzeitliche Hollywood Dramaturgie?

Das Leben Christi in den Evangelien - eine frühzeitliche Form von Hollywood Dramaturgie?

Die Kreuzigung und die Auferstehung Jesu - für zwei Milliarden Menschen bildet diese Geschichte das Fundament ihres Glaubens. Und genau dies stellen Kirchenkritiker in Frage. Sie behaupten: Jesus hat die Kreuzigung überlebt, die Auferstehung ist nur eine Inszenierung, eingefädelt von seinen Anhängern.
Das wichtigste Zeugnis über Jesu Leben und Tod sind die vier Evangelien. Erstaunlicherweise unterscheiden sich diese in zahlreichen Details. Außerdem sind die vier Evangelisten Markus, Lukas, Matthäus und Johannes keine Zeitzeugen, sondern schrieben mindestens 40 Jahre nach Jesu Tod.

Neben diesen offiziellen Evangelien existieren noch viele weitere, die von der Kirche nicht in den Kanon der Heiligen Schrift aufgenommen wurden: die Apokryphen. Erzählen sie eine andere Geschichte? Im Maria Evangelium wird Maria Magdalena als Jesu Lieblingsjüngerin bezeichnet, im Barnabas-Evangelium heißt es, dass nicht Jesus sondern Judas am Kreuz gestorben sei.
Verschwörungstheoretiker behaupten Maria Magdalena war mit Jesus vermählt. Nach seinem Tod floh sie nach Frankreich – und brachte ein Kind von Jesus zur Welt. Andere Autoren gehen noch weiter. Sie behaupten: Jesus ist nicht auferstanden! Er ist auch nicht am Kreuz gestorben. Sein Tod war nur vorgetäuscht. Die ganze Auferstehung – eine Inszenierung.

Der Anthropologe Joe Zias hat den Fußknochen eines Gekreuzigten untersucht und festgestellt, dass das Bild des gekreuzigten Jesus, wie es in der christlichen Tradition überliefert wird, falsch ist. Aber gerät damit gleich das Wunder der Auferstehung ins Wanken?

Die wichtigste Theorie der Kirchenkritiker ist, dass Jesus die Kreuzigung überlebt haben soll. Ein Schwamm mit Opium soll ihn betäubt haben, bevor er – scheinbar tot – vom Kreuz genommen wurde.
Einer seiner Anhänger – Joseph von Arimathäa – bringt ihn in ein Grab, um dort mit Aloe und Myrre seine Wunden zu behandeln. Alles nur Verschwörungstheorie?

Die Wunder Jesu - Heilung eines Blinden
Das Markusevangelium nennt acht Menschen, die Jesus von ihren Krankheiten befreit. Unter ihnen befindet sich auch der blinde Bettler Bartimäus aus Jericho. Als dieser erfährt, dass Jesus in der Nähe ist, ruft er so lange nach ihm, bis Jesus ihn erhört und schließlich von seinem Leiden befreit.

Der Placebo-Effekt
Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Heilung des blinden Bettlers auf dem Placebo-Effekt beruht. In Medikamentenstudien wird immer wieder festgestellt, dass Patienten genesen, obwohl sie ein Medikament ohne medizinischen Wirkstoff eingenommen haben. Allein der Glaube an die Heilkraft des Präparates scheint das Leid zu lindern. Ähnlich könnte es auch bei Bartimäus gewesen sein. Allerdings ist dies nur möglich, wenn es sich bei seiner Erblindung um eine "Hysterische Blindheit" gehandelt hat.










Die Passion Christi

Drama, USA/I 2004
113 Min.
Regie: Mel GibsonDarsteller (Rolle): James Caviezel (Jesus), Maia Morgenstern (Maria), Monica Bellucci (Magdalena), Hristo Jivkov (John), Francesco De Vito (Peter), Mattia Sbragia (Caiphas), Toni Bertorelli (Annas), Luca Lionello (Judas), Hristo Shopov (Pontius Pilatus)

Die Jesus Verschwörung

Bibel und Koran

raba design

RELIGIOUSLY LIVIN' IN SIN

CD RELEASE PARTY - Bruno Flavio Marti

31.03.2007 - Samstag 20:00

GITARRIST UND SONGWRITER BRUNO FLAVIO MARTI PRÄSENTIERT SEIN ERSTES SOLOALBUM "RELIGIOUSLY LIVIN' IN SIN" - AUF DEN PUNKT GESPIELTE ROCKMUSIK MIT SOUL UND ATTITUDE, DIE VON BESTECHENDER GITARRENARBEIT LEBT. DIE SONGS SIND GEPRÄGT VON EMOTIONEN UND ERFAHRUNGEN SEINER ODYSSEE IN DER STADT DER ENGEL (LOS ANGELES).